Статьи по теме
Испанский завтрак, или Тортилья с жареной картошкой и луком
Сейчас читают: 146
Подготавливаем овощи для тортильи с жареной картошкой. Картофель чистим, нарезаем толстыми брусочками. Головку лука режем тонкими полукольцами или дольками.
Нарезаем мелко несколько перьев зелёного лука.Разбиваем яйца в миску. Один яичный желток отделяем, он понадобится для соуса-майонеза.Взбиваем яйца венчиком, добавляем холодное молоко, перемешиваем.Мелко режем небольшой пучок петрушки или кинзы.
Добавляем в омлетную смесь петрушку, солим по вкусу, перчим молотым чёрным перцем.В сковороду с толстым дном наливаем растительное масло, сильно нагреваем.
В раскалённое масло бросаем нарезанный картофель, жарим до золотистого цвета.К жареной картошке добавляем зелёный и репчатый лук, посыпаем солью по вкусу.
Об этом же в других изданиях
Что такое лук шалот? shkolazhizni.ru /2 года назад
Как сделать картошку фри в духовке: получится будто из McDonald’s takprosto.cc /2 года назад
Что такое лук шалот? shkolazhizni.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
