Готовить блюда из молодых кабачков — одно удовольствие. Если ты думаешь, что испробовала все рецепты с кабачками, спешу тебя обрадовать.
Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки в сливочном соусе. Блюдо напоминает жульен, но никто и не заподозрит, что грибов там нет ни грамма.
Рецепт я нашла на канале Галина Кухня. Там есть еще много оригинальных рецептов блюд, которые никогда не наскучат. А сейчас займемся кабачками.
Готовить, конечно, лучше из молодого кабачка, но если такого нет, можно просто удалить сердцевину с семечками, и жульен с кабачками хуже от этого не станет. © Depositphotos Кабачки в сливочном соусе Ингредиенты 400 г кабачка 350 г куриного филе 2 репчатых лука 70 г сливочного масла 1 плавленый сыр 200 г сметаны 2 зуб.