вирус чеснок

Чеснок нужно резать по-другому! Вы удивитесь, когда узнаете

Сейчас читают: 657
cpykami.ru

А вы знаете, как правильно резать чеснок, чтобы он был на все сто процентов полезен и вырабатывал нужные организму вещества, защищающие его от вирусов, бактерий?

Оказывается, недостаточно просто почистить и нарезать чеснок. Его нужно резать совсем по-другому! Только при разрушении волокон и воздействии воздуха происходит выработка аллицина — того самого органического соединения, которое обладает бактерицидным и фунгицидным свойствами.

Он образуется из аллиина, входящего в состав чеснока. И для этого зубчик чеснока не нужно чистить — его необходимо раздавить ножом!

Тогда произойдет резкое разделение волокон. Дополнительным плюсом такого действия является и то, что шелуха сама отходит от чеснока.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA