Статьи по теме
23.08 - 13:41
Чем полезен арбуз?
Сейчас читают: 410
Арбуз богат макро- и микроэлементами. Для человека важно то, что они находятся связанными в органических веществах, что улучшает их усвояемость.
В арбузе содержатся магний, калий, кальций, натрий, фосфор, железо. В небольших количествах есть витамины В1, В2, каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота.
Семена арбуза не менее интересны. Их в одном плоде может находиться до 1000 штук, и содержат они до 25 процентов жирного масла.
В очищенных ядрах этот показатель доходит до 50 процентов. Экстракт семян содержит фермент уреазу. Вообще, масло из семян арбуза обладает ценными пищевыми достоинствами и по физико-химическим свойствам сравнимо с миндальным маслом.
Об этом же в других изданиях
Спорт на холоде полезен! Но ученые не могут определить, почему это так chert-poberi.ru /8 месяцев назад
Путешествие по России. Чем интересен туристу Иркутск? shkolazhizni.ru /8 месяцев назад
Чем манит Кавказ? Отдых в Кисловодске shkolazhizni.ru /8 месяцев назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
