Час прийому їди не відіграває важливу роль у схудненні — дослідження
Група дослідників з Абердіна та Суррея провела незалежне дослідження ефективності двох різних режимів харчування. «Хронохарчування залишається захоплюючою областю досліджень, і з’являється все більше доказів того, що час їди може відігравати важливу роль у покращенні здоров’я багатьох людей, — пишуть автори. — Проте наші останні дослідження показують, що час дня, коли ви їсте найбільше, не такий важливий для схуднення, як вважалося раніше».
У дослідженні брали участь люди з надмірною вагою та без метаболічних проблем. Учасників розділили на дві групи, одна з яких споживала найбільшу кількість калорій на сніданок, а інша на вечерю.
Обіди були однакові. Протягом усього експерименту вчені стежили за показниками метаболічного здоров’я, ваги, і не виявили жодної різниці у двох групах.
І учасники, що добре снідали, і ті, хто ситно вечеряв, мали однакові показники рівня інсуліну, ліпідів і глюкози в крові. Худли вони теж з однією швидкістю.
