Быстрые блюда для встречи гостей: готовим пока едут

В праздники гости могут нагрянуть внезапно, и быстрые рецепты по случаю их прихода – как нельзя кстати. Отбивные, паста, рыба – выбор быстрых блюд гораздо шире, чем может показаться на первый взгляд.

Для жарки отбивных на сковороде достаточно 5 минут и еще 5 им нужно отдохнуть. Обед получается гораздо вкуснее, чем просто достать и нарезать копченую колбасу.

Фаршированная свиная отбивнаяИнгредиенты: Толстая свиная отбивная на кости – 2 шт Чеснок – 2 зубчика Семена укропа – 1 ч.л. Кошерная соль – 0,5 ч.л.

Лимонная цедра – 2 ст.л. Оливковое масло – 1 ст.л. Сыр проволоне – 2 тонких ломтикаПриготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.