Ароматное и вкусное жилейное варенье из винограда за 15 минут

Лето и осень — жаркая пора заготовок на зиму, в первую очередь различной консервации, далеко не последнее место среди которой занимает варенье.

Если вы любите это консервированное лакомство, а также неравнодушны к винограду, то этот рецепт как раз для вас. Вкусное, ароматное, желейное виноградное варенье, которое готовится очень просто, никого не оставит равнодушным. Вам потребуются: виноград — 1 кг; вода — 30 мл; кислота лимонная — 1 г; сахар — 800 г; агар-агар — 20 г; вода — 20-30 мл Сорта винограда для этого варенья удобнее всего брать, конечно, без косточек.

Однако иногда можно повозиться и с косточками, ведь только представьте, какое варенье получится, например, из ароматной «Изабеллы».

Оно наверняка будет стоить затраченных на косточки сил. Ягоды хорошо промываем, снимаем с веточки и отправляем в глубокую сковороду, например, чугунную.