гриль мясо шашлык

7 полезных советов для любителей шашлыка и гриля, которые сделают мясо сочнее

Сейчас читают: 740
novate.ru

Что может быть лучше в летнюю пору, чем выбраться на дачу и приготовить там шашлыки или мясо на гриле? Справиться с данной задачей сможет даже неквалифицированный повар.

Тем не менее у профессионалов мясо выходит намного вкуснее и лучше. Вот несколько дельных советов, которые позволят повысить качество приготавливаемых блюд.

1. Не жалейте шампуров Чем больше, тем лучше. /Фото: demotivation.ru. Не стоит насаживать мясо, курицу и овощи слишком плотно на шампур.

Пользы от такого подхода никакой, а от вред совершенно ощутимы. Плотно насаженные продукты хуже прожариваются. Поэтому следует использовать как можно больше шампуров или же осуществлять готовку в несколько заходов.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA