5 рецептов с суперфудами
Продукты с высокой концентрацией полезных веществ называют суперфудами. Помимо ягод годжи, гуараны, семян чиа, спирулины и асаи среди них есть и старые знакомые — голубика, гречка, орехи, соя.
Все они хороши не только для здоровья и иммунитета, но и для внешности: делают нашу кожу сияющей, а волосы густыми и блестящими.Ингредиенты:Шпинат — 15 гБрокколи — 25 гРедис — 20 гСвежий огурец — 25 гПророщенная гречиха — 20 гВяленая клюква — 15 гИмбирный соус — 30 гДля приготовления имбирного соуса:Корень имбиря — 40 гЧеснок — 15 гУксус малиновый — 25Соевый соус — 65Растительное масло — 300 млСахар — 50 гСпособ приготовления: все ингредиенты смешать.
Брокколи отварить аль-денте. Редис и огурец порезать слайсами. На тарелку выложить шпинат, брокколи, редис, огурец, добавить пророщенную гречиху и вяленую клюкву.
Все залить имбирным соусом.Ингредиенты:Брокколи — 40 гАвокадо — 45 гПак-чой — 20 гЛук репчатый — 15 гБолгарский перец — 15 гЦуккини — 15 гГорошек молодой — 22 гМасло растительное — 10 млСо
