5 необычных рецептов холодного супа

Лето подходит к концу, но всё ещё продолжает радовать своим теплом, и даже с приходом осени, что не за горами, захочется сочных красок и воспоминаний о знойных днях.

Утолить голод и зарядиться энергией на целый день, и даже поднять настроение в ненастную погоду можно при помощи гаспачо, который готовится довольно-таки просто и легко, а главное — из всего того, что есть под рукой, ведь рецептов этого супа так много, что глаза разбегаются, какой же выбрать.

1. Гаспачо Гаспачо. \ Фото: google.com.ua.Быстро, просто и со вкусом! – таков девиз данного рецепта, на приготовление которого уйдёт от силы пятнадцать-двадцать минут.Ингредиенты:• Помидоры среднего размера — 4 шт;• Огурцы среднего размера — 3 шт;• Болгарский перец (красный) крупный — 1 шт;• Лук репчатый маленький — 1 шт;• Чеснок — 3-4 зубка;• Масло оливковое — 0,5 стакана;• Соль — по вкусу;• Чёрный молотый перец — по вкусу;• Зелень свежая — по вкусу.