4 нескучных рецепта окрошки, мимо которых нельзя пройти и не облизнуться
Окрошка – самое популярное летнее блюдо. Она насыщает, освежает и устраивает настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Novate.ru предлагает не ограничиваться классическим рецептом, а каждый раз готовить что-то новое и интересное.
Тем более, что в этой статье вы найдете несколько потрясающих вариаций окрошки.Постная окрошка на квасе без мяса. / Фото: povar.ruПост – не повод отказывать себе в любимом блюде.
Достаточно лишь заменить несколько ингредиентов, и получится невероятно вкусная окрошка, соответствующая всем требованиям. Кстати, такое блюдо понравится и вегетарианцам.
Итак, вам понадобится:•Полтора литра кваса •Четыре штуки картофеля •Один пучок редиса•Три малосольных огурца •Три свежих огурца •По одному пучку петрушки, укропа и зеленого лука •Хрен или горчица по вкусу •Соль по вкусуДля начала следует взять кастрюлю, налить в нее воды, положить картофель и поставить на плиту.
