3 фирменных рецепта от суперменов кухни
Ускоряется темп нашей жизни, готовить самостоятельно для себя и семьи становится все сложнее – часто не хватает времени на создание разносолов.
Мы отправляемся к профессионалам – в кафе и рестораны, сети которых расширяются с космической быстротой и становятся все более доступными.
Профессия повара приобретает все большее значение для современного человека, занятого построением карьеры и освоением новых специальностей.В 2004 году был учрежден Международный день повара – профессиональный праздник кулинаров всего мира.
Отмечается он 20 октября. В этот день традиционно проводятся конкурсы среди поваров, происходит обмен профессиональными секретами мастерства, устраиваются дегустации и готовятся особенные, оригинальные блюда.Самые первые рецепты стали записываться на бумаге еще в Вавилоне, Древнем Китае, Древнем Египте и на арабском Востоке.
