Растениям не чужда эволюция, они тоже борются за выживание, а вовсе не спешат снабжать нас «полезными микроэлементами и витаминами».
Они научились защищаться от хищников, и человек — не исключение. Чем опасна растительная пища и как готовить, чтобы ее «обезвредить» и сделать максимально полезной, рассказал кардиохирург Стивен Гандри в кулинарная книге «Парадокс растений».Разогнать обмен веществ, усилить иммунитет и улучшить гормональный фон за один месяц предлагает гастроэнтеролог с 20-летним стажем Уилл Булшевич.
Врач уверен: здоровье организма начинается со здорового кишечника, а наладить его работу можно с помощью правильного питания.
Именно этому и посвящена книга «Заряд клетчатки». Вместе с понятным разъяснением теории в книге — 65 рецептов здоровой, богатой клетчаткой пищей.Хорошо выглядеть, быть здоровым, долго жить и… вкусно есть.