Такую аппетитную и очень ароматную цветную капусту вполне можно приготовить и без жарки на сковороде. Запеките её так, и вся семья её полюбит! Ингредиенты для запечённых «стейков» из цветной капусты: кочан цветной капусты; 3 ст.
л. растительного масла; 1 ч. л. паприки; 1 ч. л. перца чили; 1 ч. л. черного перца; 1 ч. л. куркумы; 2 зубчика чеснока; 1 ч.
л. соли. Кочан цветной капусты нарежьте на «стейки» толщиной не более 0,5 см. Смешайте масло со всеми специями, давленным чесноком и солью.
Смажьте цветную капусту со всех сторон. Запекайте в духовке при 180-190 градусах в течение 40-45 минут. Очень аппетитная и ароматная цветная капуста, которую полюбят все домочадцы!