Заморозка клубники без потери формы и вкуса. Раскладываем по бутылкам и добавляем немного сахара
Клубника сезонная ягода, однако ее вкус не так сложно сохранить и до самой зимы. И сделать это можно без потери формы самих ягод, помогут обычные пластиковые бутылки.
Рецепт не требует даже большого количества сахара, а клубника зимой остается словно свежая.Ингредиенты: 2 килограмма клубники 700 граммов сахара 2 чайные ложки соды ВодаПошаговый рецепт: Для начала перекладываем клубнику по глубоким мискам, добавляем соду и заливаем водой.
Оставляем на 10 минут, затем убираем стебли и промываем холодной водой.Теперь просто заполняем ягодами обычные пластиковые бутылки, в каждую дополнительно всыпаем по 1 столовой ложке сахара.
Осталось только отправить бутылки в морозильную камеру на длительное хранение.Зимой такую клубнику можно использовать для приготовления более сложных блюд, или просто ставить на стол как десерт.В оригинале статьи есть видео с подробностями.
