Кожура же выбрасывается, ведь она считается несъедобной. Но яблочные обрезки являются замечательной основой для приготовления всевозможных блюд.
Рассмотрим варианты использования кожуры от фруктов подробнее.ЧипсыЕсли речь идет о классических чипсах, их готовят из тончайших ломтиков картошки.
Но есть и более полезные варианты, для приготовления которых может применяться кожура яблок. Она тонкая, поэтому достаточно придать ей необходимый вкус.
Обжарьте кожуру на сливочном масле, добавив немного сахара и корицы, чтобы получить хрустящую корочку. Также можно запечь чипсы из яблочной кожуры на противне в духовой печи.