За уши не оттащишь! Три рецепта вкусной запеченной рыбки
Если вы не любите рыбу, вы просто не умеете ее готовить! Предлагаем три простых рецепта, которые подойдут не только для воскресного обеда, но и украсят праздничный стол, например, новогодний.
ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛИКОМ ФОРЕЛЬ Ингредиенты: форель 1,5 кг. лимон 1 шт. соль 2 ст. л. Для зеленого масла: оливковое масло 200 мл петрушка пучок лимон 3-4 дольки соль, черный перец — по вкусу чеснок зубчик Процесс приготовления: 1.
Форель чистим, натираем изнутри солью, вкладываем дольки лимона в брюшко и укладываем на противень. 2. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку до 160С на 40 минут.
3. В блендере соединяем петрушку, лимон, оливковое масло, чеснок, соль и черный перец, измельчаем до однородности. 4. Готовую рыбу разрезать на порционные куски и полить зеленым маслом.
