Россия Германия Швейцария Дания Тверская обл. Сельское хозяйство Молочные продукты Россия Германия Швейцария Дания Тверская обл.

За что вручается премия имени Н. В. Верещагина?

Сейчас читают: 506
shkolazhizni.ru

Перейти к первой части статьи Николай Верещагин — не революционер, он предприниматель. И заняться он решает развитием сельскохозяйственного производства.

А именно: сыра и масла. Сыр в России делали. Но немного и невысокого качества, скорее мягкие сыры. Нормальные же сыры, те, что мы понимаем под этим названием, делали тоже, но немного.

И русские сыроделы, как выяснил Верещагин, сами не очень хорошо владели технологией. А немногочисленные приезжие, европейские, отказывались делиться, не желая плодить конкурентов.

А где еще можно научиться сыроваренному делу? Конечно, на родине сыроварения! Тем более, жить в отцовском поместье, как мы уже выяснили, было затруднительно.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA