Японские панкейки: как приготовить пышные оладьи, от которых все без ума в Instagram

Японские панкейки — это нежнейшие и очень воздушные оладьи, для приготовления которых нужно знать всего пару секретов. Уверены, у тебя все получится! Чтобы приготовить пышные японские панкейки, тебе понадобится: яйца — 2 шт.

мука — 100 г молоко — 100 мл сахар — 2 ст.л. разрыхлитель — 1 ч. л. ванилин щепотка соли Как приготовить пышные японские панкейки: 1.

Отдели желтки от белков. Взбей венчиком желтки с молоком и ванилином. 2. Добавь к желткам просеянную муку и разрыхлитель, взбивай до однородной консистенции.

3. Взбей белки с 1 ст.л. сахара до мягких пиков. 4. Медленно смешай белковую смесь с желтковой. 5. На разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом, аккуратно выкладывай тесто в несколько слоев, чтобы японские пакейки получились по-настоящему пышными.