Ми розповідали, як приготувати білий йогурт в домашніх умовах без спеціальної техніки. Тепер ділимось рецептом сметани, яку легко приготувати на основі цього йогурту.
Якщо навіть немає домашнього йогурту - можна взяти уже готовий грецький йогурт без наповнювача. Його легко знайти в магазинах на полицях з молочними продуктами.Цей дуже просто - для приготування знадобиться лише грецький йогурт та жирні вершки.
Домашня сметана буде в рази смачнішою, ніж магазинна. Рецептом поділились на Meta.ua. Читати також Засунути в фольгу і забути: спробуйте готувати рибу так - і смажити більше не будете (РЕЦЕПТ) Читати також Всього 15 хвилин - і в духовку: найсмачніша вишнева шарлотка (РЕЦЕПТ) Соус можна їсти одразу, але краще все ж охолодити його перед цим.
Зберігається така сметана в холодильнику в герметичному контейнері або в банці зі щільною кришкою. Дуже смачно буде подати її як соус до смачних кабачкових оладок.