Статьи по теме
Время обеда: готовим зеленый суп из цукини и горошка
Сейчас читают: 452
Оливковое масло — 75 млЧеснок — 1 головкаЦукини — 6 шт.Овощной бульон — 1 лСвежемороженый горошек — 300 гБазилик — 1 веточкаБрынза — 200 гСоль по вкусуПерец по вкусуВ большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
Обжарьте на нем чеснок, часто помешивая, до тех пор, пока он не карамелизируется.Цукини нарежьте дольками шириной в три сантиметра.
Выложите их на сковородку к чесноку, добавьте чайную ложку соли, поперчите по вкусу и жарьте в течение трех минут, постоянно перемешивая.
Важно уловить момент, когда цукини начнут темнеть, и сразу же снять их с огня.Переложите цукини в кастрюлю, влейте литр овощного бульона и 500 мл холодной воды.
Об этом же в других изданиях
Всю зиму варили суп из щавеля, пришло время заготовить новый takprosto.cc /2 года назад
Малолетний живодер размахивал собакой во время прогулки в Петербурге mur.tv /2 года назад
Какие были лайфхаки в СССР, которыми люди пользуются в настоящее время lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
