В материале портала Diyncrafts речь идет о самых распространенных цветах, которые можно использовать в сыром или засушенном виде в кулинарии.
Но вы должны помнить, что использовать в кулинарии нужно только проверенные растения. Внимательно изучите всю информацию, прежде, чем добавлять в блюдо определенные цветы.
Также помните о том, что некоторые растения могут вызывать аллергию и вам не стоит экспериментировать, если вы аллергик. Читать также Огород на кухне: что съедобного вы можете выращивать на небольшой площади Или лакричная мята, корейская мята, агастахис имеет красивые фиолетовые цветы, которые можно использовать в кулинарии.
Лофант является отличным дополнением к джемам, желе, его используют для подачи мясных блюд, салатов, для украшения тортов. Используют также и зелень лофанта, часто делая из нее ароматную специю.