- Но скажи, родная, отчего?- Он - тиран! Он хочет, чтоб я елаТо, что я готовлю для него!(Эдуард Асадов)«Кулинария, как любовь: в нее либо нужно окунаться с головой, либо вообще не погружаться».(Гарриет Ван Хорн, американская журналистка, кинокритик).
Пища прекрасно отражает особенности наших отношений. И множество авторов, что называется, корифеев психологии и психотерапии, снова и снова доказывают этот факт.
Например, Ф. Перлз впервые ярко поставил вопрос о значении пищевого инстинкта в психологии человека. В трудах А. Адлер, З.Фрейда, Л.
Я. Дорфмана, Д. Н. Хломова, К. Г. Юнга и др. вы также можете видеть сравнение взаимодействия человека с окружающим миром и процессом поглощения пищи.