В 100 г бамии содержится всего 31 ккал, а вот полезных компонентов в ее составе не счесть: витамин С (36% от суточной нормы), группа витаминов В (В1, В2, В3, В6), витамин Е, фосфор, калий, магний, медь, натрий, цинк, бета-каротин — полный набор укрепляющих иммунитет микроэлементов.
В плодах бамии также содержатся полифенолы и флавоноиды — наши верные помощники в борьбе со стрессом и усталостью. Кроме того, в семенах бамии присутствуют масла, а это значит, что с добавлением ее плодов в свой рацион вы дополните его полезными жирами.Высокое содержание витаминов и минералов в бамии обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, помогает в борьбе с хронической усталостью и стрессом.
Бамия также поможет защитить печень от заболеваний, повысить общий иммунитет и укрепить зрение (за счет высокой концентрации антиоксидантов) (: «Помощь иммунитету: 7 продуктов с высоким содержанием цинка»).Тем, кто задался целью похудеть, точно стоит взять бамию на вооружение.