Вареная колбаса в бутылке: ставим на ночь и утром уже готовим бутерброды

Настоящая вареная колбаса с легкостью готовится без дополнительных приспособлений и уж точно без применения ненужных консервантов.

Рецепт на самом деле прост: сначала отварим курицу, а затем сделаем формовку в обычной полторалитровой бутылки и оставим на ночь.На одну крупную курицу весом примерно 2 килограмма нам потребуется 3 зубчика чеснока, 300 миллилитров бульона, 10 граммов желатина, черный перец, сладкая паприка и свекольный сок — всего столовая ложка.

В бульон положим луковицу, морковь, лавровый лист, черный перец горошком и конечно посолим. Варим курицу, затем бульон переливаем в удобную для работы миску.

Добавляем желатин и оставляем набухать.Свекольный сок можно взять магазинный, но если есть время его легко сделать и самому.