Ученые выяснили, как кофе вредит мозгу
А вот мозг от любви к кофе действительно может пострадать. Регулярное потребление кофеина негативно влияет на размер серого вещества мозга, пишет со ссылкой на исследование швейцарских ученых из Базельского университета, опубликованное в журнале Cerebral Cortex.
Всего в эксперименте принимали участие 20 молодых людей, которые регулярно употребляют в пищу продукты с . Исследование велось в два десятидневных этапа, испытуемые сперва принимали таблетки с кофеином, после таблетки заменили на плацебо.
После завершения каждого из этапов ученые исследовали изменения объема серого вещества головного мозга участников и качество их сна.
В ходе эксперимента удалось узнать, что кофеин никак не влияет на глубину сна, однако вредит объему серого вещества, приводя к его уменьшению.
