В интервью онколог, врач высшей категории, доктор медицинских наук, профессор Александр Серяков. Речь идет о натуральном, содержащем кофеин кофе.
Специалисты из NCI (Национального института онкологии, США) отслеживали здоровье полумиллиона пожилых респондентов в течение 10 лет, и у 3 тысяч из них развилась меланома.
При этом выяснилось, чем больше кофе пьет человек, тем ниже у него был риск развития меланомы. Четыре и более выпитых чашек кофе в день на 20% снижали риск развития меланомы. — объясняет Серяков.
Эта кислота тормозит воспалительные процессы и препятствует развитию рака. При этом в кофе содержится в четыре раза больше обладающих противораковым действием антиоксидантов, чем в зеленом чае.