Три правила хранения и дозревания зелёных томатов

Поэтому огородники часто собирают томаты зелеными и хранят их в таком виде, дожидаясь их дозревания уже в месте хранения.При хранении таких плодов важно соблюдать несколько правил, и тогда урожай не только не испортится, но и быстро созреет.1.

Собранный урожай томатов необходимо отсортировать.Все плоды, которые имеют механические повреждения, признаки поражения гнилью, трещины и др.

необходимо отделить. Их можно использовать в пищу или на переработку, так как для хранения они не пригодны. На хранение закладываем только целые здоровые плоды.2.

При необходимости быстрого созревания зеленых томатов необходимо хранить их вперемешку с красными плодами.Связано это с тем, что зрелые красные помидоры выделяют газ этилен.