яичница: статья этого часа

блюд из яиц. Яйца надо мыть. Это лишь на первый взгляд оно в непроницаемой скорлупе. На самом деле оболочка куриного яйца пористая, через эти самые поры зародыш яйца дышит, а значит различные микроорганизмы могут проникать вовнутрь извне.

блюд из яиц. Яйца надо мыть. Это лишь на первый взгляд оно в непроницаемой скорлупе. На самом деле оболочка куриного яйца пористая, через эти самые поры зародыш яйца дышит, а значит различные микроорганизмы могут проникать вовнутрь извне.

На вкус — как жареная курочка в панировке, а на самом деле — обыкновенные яйца. Попробуйте приготовить необычную закуску из яиц!

яичницы — со смешным называнием «шакшука». Шакшука родом из Северной Африки, там это блюдо снискало себе популярность по причине демократичности составляющих и легкости приготовления. Существует множество вариаций этого блюда национальной кухни, но две основные составляющие остаются неизменными — это куриные яйца и острый томатный соус.

яичницы — со смешным называнием «шакшука». Шакшука родом из Северной Африки, там это блюдо снискало себе популярность по причине демократичности составляющих и легкости приготовления. Существует множество вариаций этого блюда национальной кухни, но две основные составляющие остаются неизменными — это куриные яйца и острый томатный соус.

блюд из яиц. Яйца надо мыть. Это лишь на первый взгляд оно в непроницаемой скорлупе. На самом деле оболочка куриного яйца пористая, через эти самые поры зародыш яйца дышит, а значит различные микроорганизмы могут проникать вовнутрь извне.

Казалось бы, что может быть проще яичницы? Разбей пару-тройку куриных яиц на горячую сковороду и пожарь. Однако в действительности все не так просто, как может показаться на первый взгляд. А самое главное заключается в том, что абсолютное большинство людей готовит это тривиальное блюдо с нарушением абсолютно всех правил из-за чего страдают в первую очередь вкусовые качества главного «холостяцкого» блюда.

Думаешь, что пашот —  это самое интересное, что можно приготовить с яйцами на завтрак? У нас для тебя есть более оригинальный рецепт, для которого не нужны сложные ингредиенты. Попробуй приготовить яичницу в «‎облаках».

Сегодня яи́чница — традиционный завтрак не только в Великобритании и Ирландии, а во всем мире где есть яйца. Так, как яичницу готовят, практически, в каждом доме, то существует много рецептов от классики до чего-то необыкновенного. Прежде чем говорить о яичнице, поговорим о самом продукте из которого ее готовят - яйцах. Мы все и так знаем, что яйца – это желток и белок. А вот более о яйцах знают не все. Интересные факты1. Белые яйца одинаково полезны, как и коричневые2. Лучшее место для яиц – холодильник3. Яйца хранятся дольше, если они размещаются в форме острым концом вниз4. Яйца нельзя хранить с сильно пахнущими продуктами5. Яйца полезны и питательны6. Чтобы проверить свежесть яйца, его достаточно погрузить в воду7. Холестерин, содержащийся в яйцах, не опасен8. Свежие яйца сложнее очистить от скорлупыКак лучше приготовить яйца