Время заготовок на зиму в самом разгаре. Обязательно стоит заготовить рассольник на зиму. С его помощью вы сможете приготовить традиционный русский суп быстро и по своему вкусу.
Все, что для этого будет нужно — добавить баночку ароматной заправки для рассольника в бульон с картошкой и подать блюдо к столу.
К тому же, такие заготовки можно употреблять, как закуску, поэтому их обязательно стоит внести в свою копилку домашних рецептов.
Наш пошаговый рецепт с фото поможет справиться легко и быстро.Состав: огурцы – 3 кг помидоры – 1,5 кг лук репчатый – 1 кг морковь – 1 кг крупа перловая – 0,5 кг соль – 2 стол.ложки сахар – 4 стол.ложки уксус 9% — 1/4 стакана масло растительное – 100 мл вода – 100 млПриготовление:Овощи тщательно промыть и просушить полотенцем.