Купувати розрізану диню не хочеться, а вибрати соковитий та смачний фрукт в цілому вигляді вміють не всі. Щоб зрозуміти, чи стигла та свіжа диня, зверніть увагу на наступні ознаки.На ній не повинно бути тріщин, порізів чи плям.
Якщо кірка дині пошкоджена, в ній можуть завестися небезпечні бактерії. Зелені плями свідчитимуть про недозрілість фрукта, а коричневі - що він переспів.
Читати також Зробіть це в саду у червні - і урожай фруктів буде рекордним Стиглий плід злегка пружинить після натискання та видає глухий звук, якщо по ньому постукати.
Шкірка не повинна легко проколюватися нігтем, а м'якоть дині має бути досить твердою.Диня повинна мати приємний медовий аромат, який відчувається навіть якщо вона не розрізана.