Ми розповідали, чи можна насправді зберігати черпак або ложку в посуді з готовою їжею. Важливий фактор - наявність бактерій.
Вони ж і впливають на збереження молока в холодильнику.Як розповіли на порталі “Улюблена”, молоко швидко скисає через дію молочнокислих бактерій.
Ці бактерії потрапляють у напій з повітря. Їх розмноженню сприяє висока температура, тоді як низька - уповільнює цей процес.
Читати також Без ножа і за лічені хвилини: хитрий трюк допоможе дрібно накришити капусту Часто виробники пастеризують та ультрапастеризують молоко.