Соленые пирожки «Стрелецкие», после поедания которых муж становится ласковым и носит на руках
У моей бабушки была девичья фамилия, которой она так сильно гордилась, что даже в браке не хотела ее менять — Стрелецкая. Она всегда говорила, что в их роду очень почиталось военное дело, и ее прапрапрадедушка действительно был видным стрелком.Но для нас с сестрой бабушка была известна своей фамилией именно из-за пирожков.
Они так и назывались — «Стрелецкие» соленые пирожки. © Depositphotos Лишь в подростковом возрасте мы поняли, что у этой замечательной выпечки такое название вовсе не из-за нашей бабушки!А потому что во времена Второй мировой их готовили на фронт.
Их еще иногда называли фронтовыми пирожками, и рецепт был на слуху у каждой уважающей себя хозяйки.И это не случайно.
Такие соленые пирожки доезжали до позиций в целости и сохранности, а также долго не черствели. Соленые пирожки «Стрелецкие» по рецепту моей бабушки За более чем полвека рецепт практически не изменился.
