Еда Рецепты

Сохраняем витамины в тарелке: 3 летних овощных рецепта

Сейчас читают: 269
elle.ru

Огурцы — 50 гТоматы черри — 30 гПерец болгарский — 30 гКрасный лук — 10 гМаслины красные — 20 гГигантские оливки — 20 гСалат листовой — 15 гМаринованный жемчужный лук — 15 гМаслины черные без косточек — 30 гКрем-сыр — 20 гТархун — 3-4 листикаОрегано сухой — щепоткаКрем бальзамический — 3 гОливковое масло — 5 гМикрозелень — для украшенияСоль и перец — по вкусуТоматы черри нарезаем пополам.Один огурец нарезаем слайсером на тонкие полоски.Оставшиеся огурцы и болгарский перец нарезаем фигурно, очищенный красный лук — соломкой, салат рвем руками на кусочки.Черные маслины без косточек измельчаем в пюре и выкладываем на тарелку.На пасту из маслин выкладываем салат, овощи, красные маслины, оливки, жемчужный лук.Полоски огурцов скручиваем рулетом, внутрь с помощью кондитерского мешка или шприца выдавливаем крем-сыр, смешанный с измельченным тархуном.

Готовые рулетики выкладываем сверху на салат.Салат солим и перчим по вкусу, заправляем миксом оливкового масла и бальзамического крема, украшаем

Читать на elle.ru
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

inmoment.ru
92%
697
Какие фрукты точно не помогут похудеть летом: секреты летней стройности
Летом лишний вес особенно мешается - в жару полненьким девушкам зачастую физически тяжелее, чем стройным, да и бока особо не скроешь под одеждой. Но ведь именно лето - идеальная пора, чтобы худеть быстро и надолго. Жаркая погода, повышенная активность (хотя бы плавание в местных водоемах), снижение аппетита и увеличенное потребление обычной негазированной воды... все это ведет к гарантированному похудению. А если в рацион включать очень вкусные и полезные летние фрукты - то похудение превращается в идеальную систему, равной которой просто нет. Полезная еда, водный режим и двигательная активность не только помогут быстро сбросить лишний вес, но и способствуют отменному укреплению здоровья, повышению иммунитета, а ведь впереди холодный сезон. В общем некогда долго рассказывать, пора переходить к действию.