Настоящий зимний пирог. Он такой же белый, как первый снег! Но когда его пробуешь, то будто оказываешься где-то на теплых райских островах.
А что еще нужно зимой?1. Делаем корж. Кладем печенье в пакет и хорошенько проходимся по нему скалкой, в итоге получаем крошку.2.
Добавляем к крошке растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем.3. Выкладываем печенье с маслом в форму и утрамбовываем (при помощи стакана, например).4.
Отдельно разводим желатин. Он бывает разный, поэтому рекомендуем следовать инструкциям на упаковке.5. Кладем в чашу блендера творог, половину указанного объема кокосовой стружки, сахар, сливки и разведенный желатин.6.