Торт «Птичье молоко»: рецепт изысканного новогоднего десерта

Сейчас читают: 676
7days.ru

«А еще можно сделать суфле в виде конфет в шоколаде, просто залейте его в квадратную форму, дайте застыть, нарежьте, а потом обсыпьте какао или глазируйте», — говорит фудблогер Кристина Озерова.1.

Бисквит. Разогреть духовку до 170 °С,  режим «верх-низ». Противень застелить пергаментом, поставить кольцо.2. Просеять вместе рисовую муку, сухое молоко, крахмал, разрыхлитель.3.

Белок отделить от желтка, к белку добавить сахарозаменитель и сок лимона. Взбивать миксером 8–10 минут на средней скорости до получения устойчивой меренги.4.

К желтку влить молоко, перемешать. Всыпать смесь сухих ингредиентов, вымешать тесто.5. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.6.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA