Выпечка с ягодами — одна из самых вкусных вещей, которую только можно придумать. Лето — самое время баловать себя ягодными пирогами.
Легкий, пышный и невероятно вкусный пирог с ягодами можно приготовить даже без молока и сливочного масла. Процесс подготовки пирога займет не более 10 минут, а выпечки — 40-50 минут.
Всего 1 час и на вашем столе легкий летний пирог с ягодами! Для приготовления летнего пирога с ягодами понадобятся: яйцо крупное С0 – 3 шт; сахар – 1 стакан (около 170 г ); мука – 1 стакан (120 – 130 г); разрыхлитель – 0,5 ч.л; растительное масло – 0,5 стакана (около 80-90 г); ванильный сахар; соль – 1/3 ч.л; ягоды (идеально подойдет вишня или смородина) – 300 г; крахмал — 1 ст.л.
С помощью миксера взбейте яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до получения однородной пышной массы. Процесс взбивания займет около 7-10 минут.