На улице лето, а на прилавках рынков и ярмарок выходного дня — прекрасные ягоды и фрукты. А с таким урожаем любая выпечка получится вкусной и красивой.
Предлагаем три рецепта пирогов — с клубникой, вишней и персиками, выбирайте любой и радуйте семью. ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ «УЛИТКА» Ингредиенты: 450 г пшеничной муки 100 г сахара + 2 ст.л.
в начинку 180 г сливочного масла 10 г разрыхлителя 1 ч.л. ванильного экстракта 250 г натурального йогурта 450-500 г вишни без косточек Процесс приготовления: 1.
Смешать муку, разрыхлитель и сахар, добавить экстракт ванили. Замесить мягкое эластичное тесто, добавив йогурт и размягченное сливочное масло.