Пухлые сырные сконы, запах в доме такой, будто хозяйка зажарила целого гуся
«Булочки с сыром в духовке, какое счастье!» — сказала я сама себе, и пошла заваривать чай с мятой. История создания сырных сконов (scone) уходит корнями в Шотландию, а англичане подают их к afternoon tea.
Сконы могут быть сладкие и пресные, с картофельным тестом и сырным. Ну а эти сырные — моя любовь! Рецепт прост до безобразия, а продукты самые доступные.
Сконы получаются нежные внутри, с хрустящей корочкой и сырным вкусом. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению сырных сконов.
Эти булочки совершенно не требуют никаких усилий, всего полчаса — и готово, а продукты для них всегда найдутся на твоей кухне! © Depositphotos Булочки с сыром в духовке Ингредиенты 400 г муки 150 г твердого сыра 250 мл молока 10 г разрыхлителя 60 г сливочного масла 6 г соли 1 желток 1 ст.
