Какая вкусная и ароматная выпечка получается с вишней! В сезон вишни обязательно порадуйте себя и своих близких вкуснейшим клафути — французским десертом, вкус которого не оставит никого равнодушным.
Для приготовления потребуется: яйцо – 3 шт; молоко – 300 г; сливочное масло – 50 г; сахар – 80 г; ванильный сахар – 20 г; соль — щепотка; мука – 100 г; вишня – 450-600 г.
Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте сахаром. Смешайте яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку, сливочное масло.
Добавьте к продуктам молоко и хорошо перемешайте. Выложите вишню в форму. Косточки можно удалить, но если их оставить, десерт будет еще более сочным и красивым, так как вишня сохранит форму.