Привезенный из Буковеля рецепт фирменной буковинской мамалыги
Круто заваренная каша из кукурузной муки — это традиционное для многих народов блюдо. У кого-то без мамалыги не обходится ни один праздничный стол.
А для других она всё еще остается настоящей экзотикой. И это досадное упущение безусловно стоит исправить. © Depositphotos Кукурузная каша, рецепты приготовления которой довольно просты, одна из самых малокалорийных, при этом весьма богата микроэлементами. © Depositphotos В разных уголках планеты она служит основой для приготовления гоми, басты, баноша или итальянской поленты.
А сегодня мы познакомим читателей с буковинским вариантом этого блюда, которым в своем Instagram поделилась актриса и телеведущая Лилия Ребрик.
Каша из кукурузной муки Кукурузная крупа бывает мелкого, среднего и крупного помола. Мелкий помол используется в кашах быстрого приготовления и детском питании.
