Довольные огородники собирают обильный урожай огурцов, но тут же расстраиваются из-за вкуса зеленцов.Проблема в том, что красивые с виду плоды горчат.
Есть пять основных причин, почему так происходит. Нехватка или переизбыток влаги влияют на вкус огурцов. В этих случаях дачники собирают горькие плоды.Поэтому, чтобы урожай не разочаровал, нужно следить за поливом.
Нельзя допускать пересыхания почвы, но и предпосылок для образования грибковых заболеваний тоже не надо. В этом случае также важен баланс.
Нехватка питания или перекорм также негативно влияют на вкусовые качество плодов. Кроме того, дефицит питательных элементов не только портит вкус, но и влияет на форму огурцов – плоды вырастают крючкообразными.