Горечь у плодов огурцов и кабачков появляется не только из-за нехватки влаги в почве. Такая проблема возникает даже при правильном поливе.
Нюанс заключается в сортовой особенности.Горчат огурцы и кабачки из-за органического вещества под названием кукурбитацин.
Есть четыре приема, которые помогут получить сладкие овощи и забыть о горечи навсегда.1. Прежде всего следует обращать внимание на сорт.
Выбор нужно делать в пользу современных вариантов, которые лучше приспособлены к нынешним условиям выращивания. 2. Для тепличных огурцов и кабачков важна вентиляция.