Pierre Morlet создали шампанское для киевского ресторана Citronelle

Семейная винодельня Pierre Morlet, которая находится в самом сердце региона Шампань, уже более 150 лет, создала эксклюзивное шампанское для киевского ресторана Citronelle, специализирующегося на французской кухне.

Vogue. ua узнал у основательницы Citronelle Маши Дидковской все подробности. Pierre Morlet – это небольшой и независимый шампанский Дом, отчего и более интересный для ценителей этого благородного напитка.

Его виноградники граничат с плантациями таких известных производителей как Krug, Veuve Clicquot-Ponsardin, Bollinger и Mumm, а его управляющий Эрик Морле считается одним из последних виноделов региона, который лично осуществляет ассамбляж светлых вин исключительно первого отжима.

Именно поэтому звездные и именитые соседи не принимают окончательного решения по поводу вкуса их вина без совета господина Морле.