Иван Бачурин: статья этого часа

Розовые вина еще недавно вызывали улыбку и считались исключительно женским напитком, однако времена меняются и с каждым годом эта категория становится не просто более востребованной со стороны самых разных потребителей, но и предметом изучения винных экспертов, отмечающих самобытность этого напитка и его многогранность. Почему мир снова влюбился в розе нам рассказал Иван Бачурин, бренд-амбассадор Moët & Chandon в Украине. Важно понимать, что розовое шампанское состоит из тех же сортов винограда, что и белое – пино нуар, шардоне и менье, а тот самом романтичный оттенок получается благодаря методике saignee или "кровотечения", когда красное вино добавляется в основной продукт.

Настоящий бал – это брызги шампанского, золотая фольга на бутылках, праздничные выстрелы пробки, звон бокалов и мерцание света в бокале. Каждое счастливое событие, каждый успех, каждое чудо, каждый Новый год сопровождаются шампанским – это настоящая магия, которой был посвящен рождественский бал Moet & Chandon и Vogue.

Новогодняя ночь – момент, которого мы с трепетом ждем целый год, тщательно к нему готовимся и выбираем только самое лучшее. Именно поэтому встречу Нового года невозможно представить без шампанского – напитка, который считается самым вкусным и изысканным.

Шампанское и Новый год – это настолько же органическое сочетание как снег зимой или подарки под елкой. Самое ожидаемое торжество невозможно представить без искрящихся пузырьков в бокале и не важно, где вы будете его отмечать – в узком семейном кругу, на шумной вечеринке с друзьями или на центральной площади возле елки.

Шампанское – напиток, в сопровождении которого нам хочется проживать самые важные моменты нашей жизни, праздновать победы и просто наслаждаться моментом. Однако чем больше мы погружаемся в его мир и начинаем разбираться в тонкостях, тем больше вопросов у нас возникает – как его выбрать, чем оно принципиально отличается от других игристых вин, как его правильно пить и почему весь мир сходит по нему с ума.

Шампанское – аристократичный напиток, с которым связано множество слухов и домыслов. Его история насчитывает уже несколько столетий, популярность постоянно растет, но количество вопросов среди поклонников "пузырьков в бокале" меньше не становится. Одних интересует, чем шампанское принципиально отличается от других игристых вин, вторые мечтают разобраться в терминологии и не путать дегоржаж с ремюажем, а третьи просто хотят узнать сколько пузырьков в одной бутылке.

"Мы пьем шампанское, когда нам хорошо, а хорошо нам, когда мы отдыхаем", – уверены в Moët & Chandon – шампанском №1 в мире, напоминая нам, что именно с пузырьками в бокале мы празднуем любые наши победы – и маленькие, и большие. В этом году Moët & Chandon Ice Imperial – напиток, который особенно сильно ассоциируется с отдыхом, празднует 10-летие.