Вместо не всегда вкусной и точно не всегда полезной магазинной колбасы приготовим лучше великолепную пастрому из курицы. На сам рецепт уйдет около 20 минут времени, затем останется только подождать, пока пастрома дойдет до готовности в духовке.
Ингредиенты: Куриная грудка – 550 гр. Чеснок – 3 зуб. Паприка – 2 ч.л. Масло сливочное – 100 гр. Соль – 0,5 ст.л.Готовим: 1.
В растопленное растительное масло добавляем соль, паприку, натираем чеснок. Перемешиваем тщательно и пока ставим в сторону.2.
Расстилаем на столе пищевую пленку. Выкладываем куриную грудку и ножом раскрываем ее до одинаковой толщины. Накрываем сверху еще пленкой и отбиваем достаточно тонко.3.