люди

От боли в суставах: 8 полезных свойств «золотого молока» с куркумой плюс рецепт

Сейчас читают: 734
milayaya.ru

Куркума — не только для карри и выпечки, но и для здоровья! Куркума или индийский шафран — пряность золотисто-оранжевого цвета, известная в Европе еще со времен Средневековья.

Получают ее путем измельчения клубневидного корня растения Curcuma longa — одного из самых хорошо изученных лекарственных растений в мире, которое растет в основном в Азии.

Главная ценность, за которую ее ценили тогда и ценят сейчас даже не специфический пряный вкус, который она придает блюдам, а исключительная польза для здоровья.

Куркумин — один из наиболее активных действующих компонентов куркумы — хоть и составляет всего 3% от общего объема пряности, делает ее просто суперполезной.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA