Чили огурцы чеснок Чили

Острые огурцы с помидорами на зиму

Сейчас читают: 545
sadogorod.club

Вкусный и пикантный овощной салат – острые огурцы с помидорами, чесноком и сладким перцем. Такой салат хорошо заготовить на зиму.

Это находка в качестве усложнения к гарниру из картошки или риса, в бутерброды и сэндвичи тоже можно добавить.Время приготовления: 1 часКоличество: несколько банок по 450 г• 2 кг мелких огурцов; • 1 кг помидоров; • 300 г сладкого красного перца; • 1 головка чеснока; • 2 перчика чили; • 25 г поваренной соли без добавок; • 60 г сахарного песка; • 50 г 6%-го уксуса.Подготовим огурцы.

Замачиваем в холодной воде на пару часов. Мелкие огурчики оставляем целыми, те, что покрупнее нарезаем толстыми кружочками.Чистим головку чеснока.

Большие зубчики разрезаем пополам или режем чеснок слайсами. Нарезанный чеснок добавляем к огурцам.Стручки сладкого болгарского перца разрезаем пополам, освобождаем от семян.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA