Регулярное потребление винограда снижает риск развития сахарного диабета на 7 %. Из винограда готовят компот, варенье, добавляют в пироги и пирожки, заготавливают домашнее вино. Зимы бывают разные, но важно помнить, что виноград – это южное растение, которое при определенных минусовых температурах может погибнуть без должного укрытия.
Длительные морозы ниже -15 °С могут навредить кустам. Лидером по выносливости в условиях минусовых температур считается сорт «Изабелла».
Эту разновидность можно не укрывать, если столбик термометра в среднем за зиму не опускается ниже -20 …-25 °C. С остальными распространенными сортами другая история.
Их лучше защитить от возможных экстремальных минусовых температур. Один из самых распространенных способов защитить виноград от холодов - это прижать лозу к земле и укрыть нетканым материалом (агроволокно, спанбонд, геотекстиль).