Сочную, хрустящую капусту для нового салата смешаем с грибами, добавим специй и пряную, немного острую заправку. Рецепт получается настолько вкусным, что салата просят класть по две тарелки.
Ингредиенты: Капуста — 1/2 кочана Морковь -1 шт Укроп — 1 пучок Грибы свежие — 400 гр. Кукуруза — 3 ст.л Зеленый лук — 2 пера Соль, перец во вкусу Заправка сметана 20 % — 3 ст.л горчица — 1 ч.л.
оливковое масло — 1 ч.л.Готовим: 1. Шинкуем капусту в глубокую удобную миску. Морковь измельчаем на терке и отправляем туда же.
2. Грибы очищаем, промываем и нарезаем среднего размера кусочками. Обжариваем их на сковороде с маслом, огонь делаем сильным.